Enkla laxen

Här kommer recept på den superenkla o goda laxen jag bjöd på i tisdags.

Du behöver:
Lax (färsk eller fryst spelar ingen roll, brukor oftast använda de styckfrysta portionsbitarna, tinade förstås)
Valfri grädde (både lätt o lite fetare funkar), ett eller två paket, beroende på mängd lax. Till fyra bitar brukar ett räcka.
En påse babyspenat
Permesanost
Fiskbuljong
Salt o peppar

Gör så här:
Sätt på ugnen på 200 grader. Lägg spenaten i botten av en ungsfast form, lägg laxbitarna på spenatbädden. Blanda ut buljongtärningen med grädde, peppra o salta. Häll gräddblandningen på laxen och riv över permesanost. In i ugnen i 15-20 min (tills fisken är färdig). Servera med kokt spagetti och en krispig sallad. 

5 tankar på “Enkla laxen”

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.